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  • 用料:

  • 笕菜  400克
  • 蒜瓣  5-6瓣
  • 花生油  适量
  •  少许

小贴士:

笕菜营养价值很高,我只放了蒜片,不用放别的调料,原汁原味。

做法:

  • 1. 笕菜择去长梗,只留叶梗和叶子
  • 2. 清洗干净,然后用淡盐水泡20分钟,再用清水冲洗,捞出控干水分
  • 3. 蒜瓣切蒜片备用
  • 4. 热锅热油,放入蒜片炒香
  • 5. 放入笕菜翻炒
  • 6. 等笕菜炒熟,放入盐,翻拌均匀就可以出锅了
  • 7. 成品图