用料：
- 里脊肉 200g
- 牙签 适量
- 盐 适量
- 鲜上鲜 适量
- 孜然粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 耗油 适量
- 炸鸡粉 适量
- 料酒 适量
- 油 看肉多少而定
小贴士：
大家发现没有我在肉里面放了炸鸡粉腌制，其实炸鸡粉不止适用于鸡肉，猪肉也可以，加了以后味道更美哦
做法：
- 1. 把猪里脊肉洗干净，切成大概一厘米大小的肉丁
- 2. 在切好的肉里放入盐 鲜上鲜 料酒 耗油 胡椒粉 孜然粉 五香粉 炸鸡粉
- 3. 搅拌均匀，腌制15-20分钟
- 4. 然后把腌制好的肉用牙签穿起来
- 5. 锅中多放点油，烧热后把穿好牙签的肉放进去，不停翻动避免烧焦
- 6. 待到肉质变得金黄色后起锅装盘