樱玉豆腐蛋花汤的做法

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用料：
樱玉豆腐一支
鸡蛋一个
香菜适量
盐鸡精麻油适量

小贴士：

这款汤简单有营养，可以直接倒开水下豆腐，汤里盐最好少许

做法：

1. 鸡蛋打小碗筷子划散香菜洗净
2. 樱玉豆腐切半厘米厚
3. 锅倒适量水倒入豆腐，盖上盖
4. 水开搅入鸡蛋液
5. 鸡蛋凝固调入盐鸡精关火，用汤碗盛出，放上香菜淋上麻油即可