用料：
- 高筋面粉 1斤
- 盐 少许
- 豇豆 1小把
- 小葱 1根
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 酱油 少许
- 老抽 少许
- 盐 少许
- 十三香 适量
- 鸡粉 适量
- 香菜（汤） 适量
- 小葱（汤） 1根
- 老陈醋（汤） 适量
- 辣椒油（汤） 少许
小贴士：
不喜欢素馅 做肉馅也是可以的 豇豆 肉末 鸡蛋也好吃
做法：
- 1. 把面粉里加入少许的盐 搅拌均匀 面粉里加入适量的水 和成面团 用保鲜膜盖上备用
- 2. 把豇豆切碎 把小葱切沫 装入碗里 在菜上面放上 十三香 鸡粉（切忌放盐）
- 3. 锅里加入适量的油 把鸡蛋炒熟 趁热倒在刚才放的十三香 鸡粉上
- 4. 把面团分成两份 取其中的一份 搓长条 切成小剂子 用手压扁
- 5. 然后用擀面杖 擀成饺子皮
- 6. 把刚才的菜搅拌均匀
- 7. 取另外一个碗 倒入一半的菜 放入少许的盐 酱油老抽 搅拌均匀 即可（把饺子菜分成两份 包的慢 菜全部放上盐容易出水 后续不好操作）
- 8. 这是我包好的饺子 锅里烧水 水开就可以下饺子了
- 9. 我的美味饺子煮好了 我先替大家尝尝哈 嗯味道可以 饺子馅是脆脆的口感 亲要是喜欢那就试试做给家里人吃吧！