用料：
- 河粉 500g
- 鸡蛋 2个
- 紫包菜叶 2片
- 黄瓜 1/5根
- 青椒 1/5根
- 培根 1片
- 姬菇 5个
- 胡萝卜 1/5根
- 蟹肉棒 1个
- 洋葱 1/6个
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡粉 适量
- 色拉油 适量
- 料酒 适量
小贴士：
青椒丝油煸炒一下，马上出锅，最后拌入河粉内，如果不是平底不沾锅，全程用中火，以防糊了并粘锅哦。
做法：
- 1. 准备好的食材
- 2. 分别切丝备用
- 3. 切丝备用
- 4. 敲鸡蛋，并搅拌
- 5. 平底锅起油锅
- 6. 分别煸炒小料
- 7. 另起油锅炒河粉
- 8. 加入分别煸炒的小料
- 9. 搅拌均匀后加炒好的木樨蛋，加盐，味精，鸡粉，料酒等调料
- 10. 装盘出锅
- 11. 三份炒河粉，第一份
- 12. 第二份
- 13. 第三份