白灼虾的做法

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用料：
海虾一斤
蒜头适量
红辣椒半条
葱适量
油适量
蚝油适量
酱油适量
姜适量

小贴士：

喜欢吃辣的朋友可以用指天椒代替，酱料也是重要的一部分

做法：

1. 材料洗净备用
2. 姜用刀拍一下，烧开水加少许姜煮开放虾灼熟即可捞起备用
3. 装盘即可
4. 热锅倒少许油蒜头辣椒炒香加入适量蚝油酱油葱花炒香即可装盘