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  • 用料:

  • 纯牛奶  250ml
  • 鸡蛋  4个
  • 西瓜汁  250ml
  • 蜂蜜  两勺

做法:

  • 1. 将西瓜打成汁
  • 2. 将汁去除泡沫,为的是让布丁做出来滑溜溜的
  • 3. 将搅拌好的鸡蛋液加入西瓜汁,搅拌均匀
  • 4. 然后将牛奶注入,继续搅拌均匀
  • 5. 将搅拌好的原料装入容器中,然后加上成保鲜膜(为的是蒸的时候不进水,更Q滑一点)
  • 6. 蒸锅上小火蒸20分钟
  • 7. 出锅就是滑溜溜的西瓜布丁了,可热食可冰冻后食用