用料：
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 色拉油 50克
- 鲜玫瑰酱 50克
- 泡打粉 1克
- 吉士粉（随意） 2克
小贴士：
打发全蛋要有一点耐心这步很关键，吉士粉随意，也可不加，一定要开锅放入蛋糕生胚，关火须蒸5分钟，也就是步骤提到关火焖5分钟，玫瑰花酱可跟个人口味随意添加，没有可不放或添加别的食材，此菜谱食材仅供参考。
做法：
- 1. 准备食材称重，鸡蛋提前从冰箱拿岀备用
- 2. 模具抹一层油，易脱模放一边备用
- 3. 鲜玫瑰酱取一小部分剁几刀，稍碎一点就可以了
- 4. 鸡蛋磕入盆中加入白糖，在准备一盆40度左右温水备上（其中一个鸡蛋是双黄）
- 5. 然后低速打发一分钟，蛋液出现泡泡状
- 6. 改高速打发10分钟左右，蛋液成小弯勾，纹路不会马上消失
- 7. 过筛低筋粉，泡打粉，吉士粉（随意）用刮刀翻拌均匀，切记打圈防消泡
- 8. 然后加入色拉油继续翻拌匀
- 9. 在放入提前剁碎鲜玫瑰花酱拌匀
- 10. 倒入模具中振动几下气泡
- 11. 放入烧开水的蒸屉上，盖上锅盖大火蒸10分钟，关火不用打开锅盖焖5分钟
- 12. 拿出放凉脱模
- 13. 内部细腻，喧软，鲜玫瑰花倍浓
- 14. 成品装点一下，更漂亮