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白水洋扁食的做法
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用料:
缸豆
5根
茭白
1根
鸡蛋
2个
腊肉
若干
瘦肉
若干
油泡
2个
五香豆干
3片
厨邦鲜酱油
适量
盐
适量
酒
适量
油
适量
小贴士:
腊肉带肥肉的煸炒出油比较香,油泡最后入可以收汁,加点鲜味酱油。我还做了一碗油汤,捞起来后加一勺,味道赞!
做法:
1.
所有材料切丁,加油翻炒,油泡最后放可以收汁。
2.
直接街上买的扁食皮
3.
一勺馅
4.
翻卷
5.
捏合
6.
加水烧沸后,入锅煮,水再次沸即可,因为馅是熟的。