蛋挞的做法

做法：

• 1. 奶油奶酪提前室温软化，蛋白蛋黄分离。蛋白可以做蛋白酱。
• 2. 蛋黄加牛奶，淡奶油，奶油奶酪（加炼乳也行，看自己口味）白糖
• 3. 稍微搅拌后加入低粉（可以筛，或者下一步筛蛋挞液）搅拌至无颗粒。烤箱预热200℃
• 4. 将蛋挞液过筛
• 5. 蛋挞液倒入蛋挞皮八分满
• 6. 烤箱200℃烤20到25分钟，可以根据自己的烤箱随时调整温度。