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  • 用料:

  • 雪耳  一个
  • 百合花干  20克
  • 桃胶  10克
  • 红糖方块  两大块
  • 鸡蛋液  4个鸡蛋的量

小贴士:

糖的量是可以根据自己的个人口味增加或减小。
水和食材比例是3:1
如果想吃稠一点的话可以适当延长熬煮的时间。

做法:

  • 1. 把桃胶、百合、雪耳洗净,泡发。
  • 2. 把泡好的材料放入锅中加水开始煮一小时
  • 3. 加入红糖
  • 4. 红糖化后加入鸡蛋液搅拌
  • 5. 装好碗里就可以开吃啦!