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千层饼皮制做的做法

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  • 用料:

  • 纯牛奶  500毫升
  • 鸡蛋  3个
  • 低筋面粉  适量
  • 黄油  30克
  • 糖霜  15克

小贴士:

牛奶最好是纯牛奶。

做千层蛋糕的话,打奶油可以加一小勺奶酪会更*。

做法:

  • 1. 准备食材,刚开始用了2个鸡蛋后来又加了一个。具体看大家做多少而定,可以多加一个鸡蛋也无妨,鸡蛋本身就是好东西鸡蛋多了做出来会比较香。到切不可死加活加。
  • 2. 搅拌鸡蛋
  • 3. 加糖霜牛奶搅拌
  • 4. 加面粉搅匀
  • 5. 加软化的黄油搅拌
  • 6. 过滤奶糊
  • 7. 过滤过的奶糊
  • 8. 平底锅小火加热,倒入奶糊开始摊饼
  • 9. 摊平
  • 10. 大约2分钟出锅,以此类推,
  • 11. 最后配上一张我做的榴莲千层蛋糕。10层,好了我放冰箱了明天给大家发内涵哦?