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千层饼皮制做的做法
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用料:
纯牛奶
500毫升
鸡蛋
3个
低筋面粉
适量
黄油
30克
糖霜
15克
小贴士:
牛奶最好是纯牛奶。
做千层蛋糕的话,打奶油可以加一小勺奶酪会更*。
做法:
1.
准备食材,刚开始用了2个鸡蛋后来又加了一个。具体看大家做多少而定,可以多加一个鸡蛋也无妨,鸡蛋本身就是好东西鸡蛋多了做出来会比较香。到切不可死加活加。
2.
搅拌鸡蛋
3.
加糖霜牛奶搅拌
4.
加面粉搅匀
5.
加软化的黄油搅拌
6.
过滤奶糊
7.
过滤过的奶糊
8.
平底锅小火加热,倒入奶糊开始摊饼
9.
摊平
10.
大约2分钟出锅,以此类推,
11.
最后配上一张我做的榴莲千层蛋糕。10层,好了我放冰箱了明天给大家发内涵哦?