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  • 用料:

  • 樱桃  1000g
  • 白糖  300g
  • 柠檬汁  少许

小贴士:

加柠檬汁不光可以延长存放时间,还可以增加香

做法:

  • 1. 将樱桃清洗干净
  • 2. 洗净的樱桃去蒂和核(这个过程要有耐心哦,大约20分钟)
  • 3. 将白糖倒入樱桃上,腌制2小时左右
  • 4. 2小时后樱桃出来很多汁水,可以下锅熬煮了(我用的是不粘锅)
  • 5. 一边煮一边用铲搅动,防止糊锅,其间滴入几滴柠檬汁,没有也可用白醋代替
  • 6. 熬到自己喜欢的粘稠度可以关火,倒入提前用开水烫过的保鲜盒(我熬了约半小时)