荞面大饼的做法

做法：

• 1. 荞面、白糖、水，和匀成稀糊状，小火，热锅，锅中加一点油，第一次多加点，顺时针摇晃保证锅底都过一遍油，加一汤勺荞面糊糊
• 2. 端起锅，让进锅里的面糊在火上面顺着一个方向晃圈，就可以做出很大很圆的饼了
• 3. 耐心，端起锅顺一个方向慢慢晃，使受热均匀，我喜欢饼边焦香一些，所以饼边也会停留一会儿，
• 4. 以上做完后，可以翻了，动作要快，帅气
• 5. 唱一首找朋友的儿歌，就可以起锅了