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芒果糯米糍的做法
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用料:
糯米粉
200克
芒果
一个
糖
适量
水
适量
炼乳
适量
椰蓉
适量
小贴士:
蒸粉团时,要尽量在盘里摊薄一点,这样快熟,粉全变透明状即熟。
做法:
1.
糯米粉加适量水、糖和炼乳混合搅拌。
2.
搅拌均匀后用手揉抓几下合成粉团。
3.
在盘里摊薄,上锅蒸约15分钟至全熟。
4.
用勺子揉拌均匀。
5.
芒果肉切粒。
6.
取一小粉团搓圆按扁,放进芒果肉,搓成圆球状。
7.
整粘上椰蓉。
8.
此份量做出了6个。