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清炒芦笋的做法
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用料:
芦笋
一小捆
猪油
适量
蒜头
两瓣
干辣椒
2~3个
枸杞
15颗
小贴士:
加入猪油或耗油口感更好!翻炒时间不要太长,几分钟就好,可以保持脆爽!
做法:
1.
新鲜芦笋清洗干净。
2.
把洗净的芦笋斜切成小段。
3.
锅中加猪油,下入姜、蒜、干辣椒爆香。
4.
倒入切好的芦笋,翻炒片刻,加少许生抽,盐和黑胡椒调味。
5.
最后加入洗净泡发好的枸杞,略炒装盘即可!