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意大利螺丝粉的做法

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  • 用料:

  • 意粉  大约250克
  • 洋葱  半个
  • 青瓜  半个
  • 火腿  两根
  • 芹菜  一瓣
  • 花生油  少许
  • 盐巴  少许
  • 大蒜  少许
  • 咖喱  一小块

小贴士:

喜欢酱料汁少的可以煮好酱料汁后就盛出来。

做法:

  • 1. 我们先把材料准备好
  • 2. 然后把水放锅里用锅盖盖住把水煮开后把意粉倒进锅里煮开,这时不用盖锅盖,煮8到12分钟,根据个人口感而调节时间。
  • 3. 再煮粉的时候我们把材料切好
  • 4. 煮好粉后捞出来泡冷水几分钟后捞出来放好
  • 5. 这时我们先放油大蒜爆炒下火腿,接着放芹菜,洋葱,最后放青瓜和咖喱块,翻炒后加水煮开
  • 6. 煮开后把意粉倒进锅里翻炒一下,熄火出锅。这步,如果不喜欢泡着,或者吃不完,可以盛出来,等吃的时候再装这个酱料到粉里。
  • 7. 成品出来了。装好汤碗。盛出来。不要放锅里,会变干。