鸽子汤的做法

做法：

• 1. 鸽子买回后洗净切块，放入开水中焯下。
• 2. 瘦肉:山药切好后装盘备用
• 3. 沙锅里放好水后，倒入鸽子，料酒.生姜，大火烧开改小火，l0分钟后放入备用的瘦肉:山药:盐
• 4. 小火炖60分钟左右，肉烂放入枸杞再焖1分钟关火既可