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榴莲芒果千层蛋糕&班戟的做法

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  • 用料:

  • 榴莲  半个
  • 澳洲大芒果  1个
  • 火龙果  1个
  • 低筋面粉  50g
  • 金典牛奶  1盒
  • 鸡蛋  3个
  • 淡奶油  200ML
  • 柠檬汁  10ML
  • 砂糖  30g
  • 黄油  30g

小贴士:

有没有很馋呢?快动手做啊!自己做既放心又省钱,何乐而不为?

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 鸡蛋打发,加入牛奶、加热的液体黄油、柠檬汁、糖,再搅拌均匀
  • 3. 加入过筛低筋面粉,边入筛边拿打蛋器搅拌,不出气泡为止,静止3分钟,拿起来敲桌子几下,目的是完全消灭气泡~
  • 4. 开始烙可丽饼啦!我买的薄饼机,迷你好用,用锅倒扣盆里粘一层面糊,10秒后翻过来另一面,搞定。如此重复烙15张左右,看个人量。
  • 5. 饼都搞定后放入冰柜冷藏,口感更好。然后切水果,芒果火龙果切块,榴莲捣泥
  • 6. 打发奶油,加入20g砂糖一起。
  • 7. 拿出饼可以制作了!一层饼,一层奶油,一层水果。也可以一起混合,随意搭配。
  • 8. 榴莲
  • 9. 火龙果
  • 10. 芒果
  • 11. 如此重复,最后一张放在上面,加装饰品,搞定!!
  • 12. 20多张做了两个蛋糕~
  • 13. 入口柔,一线喉~~~ 好吃根本停不下来
  • 14. 细节图,清淡可口~
  • 15. 班戟一样的,只不过是把奶油摊在中央一小块,加入水果,包成长方形即可~
  • 16. 开吃!!