打印
榴莲芒果千层蛋糕&班戟的做法
www.xiangha.com/caipu/84471530.html
用料:
榴莲
半个
澳洲大芒果
1个
火龙果
1个
低筋面粉
50g
金典牛奶
1盒
鸡蛋
3个
淡奶油
200ML
柠檬汁
10ML
砂糖
30g
黄油
30g
小贴士:
有没有很馋呢?快动手做啊!自己做既放心又省钱,何乐而不为?
做法:
1.
食材
2.
鸡蛋打发,加入牛奶、加热的液体黄油、柠檬汁、糖,再搅拌均匀
3.
加入过筛低筋面粉,边入筛边拿打蛋器搅拌,不出气泡为止,静止3分钟,拿起来敲桌子几下,目的是完全消灭气泡~
4.
开始烙可丽饼啦!我买的薄饼机,迷你好用,用锅倒扣盆里粘一层面糊,10秒后翻过来另一面,搞定。如此重复烙15张左右,看个人量。
5.
饼都搞定后放入冰柜冷藏,口感更好。然后切水果,芒果火龙果切块,榴莲捣泥
6.
打发奶油,加入20g砂糖一起。
7.
拿出饼可以制作了!一层饼,一层奶油,一层水果。也可以一起混合,随意搭配。
8.
榴莲
9.
火龙果
10.
芒果
11.
如此重复,最后一张放在上面,加装饰品,搞定!!
12.
20多张做了两个蛋糕~
13.
入口柔,一线喉~~~ 好吃根本停不下来
14.
细节图,清淡可口~
15.
班戟一样的,只不过是把奶油摊在中央一小块,加入水果,包成长方形即可~
16.
开吃!!