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糯米红枣的做法
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用料:
红枣
几个也可以的
糯米粉
适量就好
蜂蜜
不用多
水
不多
小贴士:
注意不能夹太多糯米粉(^_^)
做法:
1.
泡水后就切开取核
2.
准备糯米粉,用开水慢慢到在里面,边倒边搅拌
3.
成团后就捏成椭圆形,不能捏太大团
4.
捏好夹在中间
5.
放下锅里蒸15分钟左右(由于刚刚糯米粉太黏手,勿嫌弃)
6.
在蒸的同时用开水熬冰糖融化,在用淀粉水和蜂蜜加在一起,倒入冰糖水
7.
蒸好了就把刚刚那些水倒在红枣上去就好了(由于糯米粉夹太多样子太难看了)