用料：
- 新鲜海昌 几条
- 生姜 适量
- 花生油 适量
- 蒜头 一个
- 酱油 两勺
小贴士：
我是两个人的量，所以用的电饭煲蒸的，下面煲饭，上面蒸鱼，饭好了鱼也好了。
做法：
- 1. 先把鱼洗干净，用菜盆摆好。在拿生姜切丝放鱼的上面。
- 2. 我用的是电饭煲，因为下面煲饭上面蒸鱼。一举两得。饭好了鱼也可以了。蒸鱼的时间，我们就拿蒜头切蓉，上锅，倒油烧热在放上蒜蓉炒香，在把酱油倒进去煮开就好了。
- 3. 蒸好后，拿出来，把那水倒了，（因为那那水有鱼腥味）在淋上做好的酱油，就OK啦！
我是两个人的量，所以用的电饭煲蒸的，下面煲饭，上面蒸鱼，饭好了鱼也好了。