蜜枣粽子的做法

做法：

• 1. 干粽叶用凉水冲洗干净，浸泡一夜，然后已经，锅里煮一下然后过凉水备用。
• 2. 干马莲叶洗净浸泡一夜，煮一下，泡进凉水备用。
• 3. 糯米淘洗干净，凉水浸泡一夜，将水倒掉备用。
• 4. 红豆浸泡一夜，去水备用。
• 5. 蜜枣备用。
• 6. 取两片叶子，对卷出漏斗的形状。
• 7. 放一层米，压紧，一个枣，压紧，一层米，压紧。一层红豆，压紧，最后一层米。
• 8. 左边的叶子朝左下折下，使劲拉紧，不留缝隙。
• 9. 右边的超右折下拉紧，不要留缝。
• 10. 用马莲叶子缠紧，系紧。
• 11. 同样包好所有的粽子，摆盘码放整齐。
• 12. 电压力锅里整齐摆放好粽子，倒入水，没过粽子即可。电压力锅五十分钟，时间到后闷十分钟即可。