用料：
- 白面 2小碗
- 玉米面 半小碗
- 荞麦面 半小碗
- 牛奶 2代
- 安琪酵母粉 5克
- 小苏打 2克
- 白糖 1匙
小贴士：
白面一定要比玉米面荞麦面多，和面要和粘稠点蒸好了，吃着口感暄软，放入牛奶和白糖既营养又香甜，白糖也可以不放，蒸的时间长短要看你的面铺的薄厚来定时间，铺的厚点就时间稍长点薄就时间短点。
做法：
- 1. 把三样面都放入盆里
- 2. 放白糖1匙搅匀
- 3. 放入酵母粉，小苏打搅匀
- 4. 再放入牛奶要一点点的放，和到非常柔软，粘稠了，盖上锅盖等着发酵
- 5. 发酵好了
- 6. 锅中放水隔帘铺上湿屉布，手上沾点水，再把发好的面，放入湿屉布上，盖上锅盖在继续发酵20分钟，20分钟后就开大火等上气了，在蒸30分钟就蒸好了。关火，不要马上打开锅盖再闷3分钟就OK
- 7. 好了，出锅，切小块
- 8. 成品图