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冰镇绿豆紫米粥的做法

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  • 用料:

  • 绿豆  普通小碗一碗
  • 紫米  普通小碗一碗
  • 冰糖  普通碗的三分之一
  •  加满锅

小贴士:

时常搅拌不沾锅喔。糖的量看个人喜好,也可以用冰糖喔,最后图片因为拍照反射原因所以有一条白的,不是什么杂物喔⊙ω⊙

做法:

  • 1. 绿豆提前泡好,最少也得泡2小时,捞出待用
  • 2. 紫米和薏米一起水里淘洗,洗干净
  • 3. 水加满锅,把绿豆紫米薏米一起放入,时常搅拌不粘锅,待煮开翻滚后再把之前准备的冰糖全部放入搅拌,转小火慢慢熬
  • 4. 完全煮熟(勺子舀点绿豆用手捏捏软了)后放入冰箱降温,完全冷却便可以吃了