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  • 用料:

  • 手工年糕  6-10块
  • 泡菜  少量
  • 火腿  一根
  •  适量
  •  少量
  • 甜辣酱  一勺
  • 番茄酱  少量
  • 鸡精  少量
  • 白芝麻  少量

小贴士:

想要味道重一点可以多放点甜辣酱,但个人建议不宜多哦!可以放我们中国传统泡菜,也可以放韩国泡菜哦

做法:

  • 1. 年糕切条,泡菜切丝,火腿切片备用
  • 2. 准备好少量糖,芝麻,甜辣酱,番茄酱
  • 3. 锅中倒入水把年糕煮两分钟,捞出后过冷水后备用
  • 4. 锅中热食用油至七成,放砂糖,后放泡菜和火腿翻炒,随后加入年糕,翻炒一会,再放番茄酱和甜辣酱和少量盐,继续翻炒
  • 5. 加入一小碗水,小火熬出汁
  • 6. 最后放少许鸡粉,收汁出锅,撒上芝麻,享受美味