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蒜泥龙虾的做法
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用料:
龙虾
2斤
蒜泥
适量
生抽
适量
啤酒
一听
盐
适量
做法:
1.
龙虾清洗干净,放在盆里泡一会,锅里放冷烧
2.
这时蒜泥拍碎,备用
3.
水开之后加入龙虾,大约二分钟捞起
4.
锅放油,蒜泥入锅,加葱白,(我加了葱叶,可以不加)
5.
搅拌均匀,加入啤酒一听(不够加水),滚8分钟的样子
6.
再加入蒜泥(我老公喜欢这种蒜泥的味道,也可不加,根据自己口味)
7.
摆盘,出锅,可以放一点香菜装饰