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  • 用料:

  • 龙虾  2斤
  • 蒜泥  适量
  • 生抽  适量
  • 啤酒  一听
  •  适量

做法:

  • 1. 龙虾清洗干净,放在盆里泡一会,锅里放冷烧
  • 2. 这时蒜泥拍碎,备用
  • 3. 水开之后加入龙虾,大约二分钟捞起
  • 4. 锅放油,蒜泥入锅,加葱白,(我加了葱叶,可以不加)
  • 5. 搅拌均匀,加入啤酒一听(不够加水),滚8分钟的样子
  • 6. 再加入蒜泥(我老公喜欢这种蒜泥的味道,也可不加,根据自己口味)
  • 7. 摆盘,出锅,可以放一点香菜装饰