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可乐鸡大腿的做法
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用料:
鸡大腿
3个
可乐
400毫升
油
适量
葱
适量
姜
适量
白糖
适量
盐
适量
做法:
1.
把鸡大腿切成两段,用牙签扎眼,用刀切口,这样容易入味
2.
水烧开,把鸡大腿放入开水焯下。
3.
把锅烧热,放入少许糖,等糖化了之后,放入鸡大腿,
4.
把鸡大腿炒成金黄色,放入葱姜,翻炒。
5.
再放入可乐400毫升,炖20分钟,收汁后放入盐和味精。