胡萝卜山药排骨汤的做法

做法：

• 1. 排骨灼水洗净备用。
• 2. 胡萝卜洗净去皮，切成块，生姜洗净切片。
• 3. 锅内倒入适量水，放入排骨和胡萝卜，生姜，再调入适量料酒，高压炖煮二十分钟。
• 4. 山药去皮洗净，切成块。
• 5. 排骨炖足二十分钟后，加入山药和适量枸杞，炖煮十五分钟。
• 6. 起锅前调入适量盐，鸡精和耗油即可。