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  • 用料:

  • 紫薯  适量
  •  少许
  •  少许
  •  适量
  • 芝麻  适量
  • 糯米粉  比紫薯少些

小贴士:

紫薯饼放锅里后注意火候 别开太大 小心外面糊了里面还没熟

做法:

  • 1. 锅里注入水 放入紫薯
  • 2. 煮熟后捞起 剥去皮
  • 3. 将紫薯弄碎
  • 4. 加入糯米粉、少许糖、慢慢注入水调和
  • 5. 捏成了一个球状
  • 6. 把弄好的面团分成小个的面团 再把它压成饼状并洒上芝麻
  • 7. 锅里倒入适量油 油烧好后放入紫薯饼
  • 8. 火不要太大 注意翻面
  • 9. 炸好后装盘即可