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马蜂菜锅贴(马齿苋)的做法

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  • 用料:

  • 马蜂菜  3两左右
  • 鸡蛋  3个
  • 普通面粉  调到糊糊稍硬一些就可以
  •  少量
  •  根据自己口味
  • 花椒粉  少量
  • 米椒  根据自己口味

小贴士:

因为有面粉所以要多放盐,还有就是面粉不要太多,但也不能太稀,马齿苋的药用价值和营养价值大家百度就可以了,这里就不多说,今天准备的也比较匆忙,图片和卖相下次好好改进

做法:

  • 1. 洗干净
  • 2. 把所有料调进去,调到这种比糊糊稠一些硬一些就可以
  • 3. 记住要多放油,在翻面的时候上面要浇一些油
  • 4. 翻面的时候把它划开成几块,方便翻动,记住一定要小火,不然就糊了
  • 5. 煎的焦脆一些非常好吃,孩子们都很喜欢吃,虽然很普通的一个菜,但是确实很美味