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  • 用料:

  • 章鱼  200克
  • 红椒  半个
  • 黄椒  半个
  • 青椒  半个
  •  2瓣
  •  1片
  • 蚝油  半汤匙
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 锅中加入适量的清水烧开后,把处理好的章鱼放入焯熟即可
  • 2. 章鱼沥干水分备用,红椒、青椒、黄椒切片,蒜姜切末备用
  • 3. 锅中倒入适量的油烧热后放入姜蒜末爆香
  • 4. 放入章鱼翻炒片刻盛出备用
  • 5. 锅中倒入适量的油烧热后放入红椒、黄椒、青椒翻炒至断生
  • 6. 放入章鱼翻炒均匀
  • 7. 加入蚝油、盐和鸡精翻炒均匀即可关火
  • 8. 成品图