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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  •  1根
  •  适量
  • 自制剁辣椒  适量

做法:

  • 1. 准备葱花,鸡蛋打碎备用
  • 2. 用温开水少许分两次放入鸡蛋里,用打蛋器搅拌均匀,再放盐搅拌均匀,最后放葱花放在蛋液上面。
  • 3. 准备煮蛋器,开始蒸鸡蛋羹,可以用冷水放在煮蛋器里面,再把碗放进去。盖上盖子。开始蒸
  • 4. 大约10分钟,蒸蛋器自动跳闸。拿出来,可以在鸡蛋羹上放剁辣椒。颜色非常好看,特别有食欲。