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  • 用料:

  • 杏鲍菇  两个
  • 洋葱  半个
  • 辣椒  半个
  • 生抽  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

小贴士:

杏鲍菇要大火炸!炒时用小火

做法:

  • 1. 首先把杏鲍菇洗干净——切成薄片【先切成一段一段的,在竖起来切成片】
  • 2. 再把洋葱切出来,切成长条。——辣椒也切成长条。
  • 3. 锅里加入油!把杏鲍菇炸成深黄色!!盛出。
  • 4. 把锅刷好,在里面放一点油,把辣椒洋葱放进去爆香。再放入杏鲍菇~翻炒均匀,再加入生抽和白糖,翻炒一下直到糖化掉!

    这样就好了~