用料：
- 糯米 2斤
- 去核红枣 适量
- 粽叶 适量
- 棉线 适量
小贴士：
中途加凉水让粽子不夹生；
煮开后用小火煮使粽子不会炸裂；
如喜欢粽子有嚼劲，糯米洗净时就不应浸泡并马上沥干。
做法：
- 1. 粽叶先在水中浸泡一、二个小时，（这步也可省去直接煮）
- 2. 放入锅中大火煮开后转小火煮半小时，
- 3. 煮好后放入水槽中把粽叶的两面洗净后沥干待用，
- 4. 糯米淘净并沥干、红枣洗净，备好棉线和剪刀，
- 5. 取2张粽叶卷成尖锥型，
- 6. 放一小把糯米，用手指压实，
- 7. 放入几颗红枣，
- 8. 再放入一层糯米和红枣，并压实，
- 9. 最后在红枣上盖上一小把糯米，
- 10. 粽叶包住糯米并向右边折，
- 11. 折后用左手捏紧，使折好的这面成三角形状，
- 12. 用棉线用力扎紧，
- 13. 包好的粽子，
- 14. 剪刀剪去多余的粽叶尖、粽叶柄。
- 15. 全部剪好后，
- 16. 放入电饭煲并加满冷水，
- 17. 煮开后再按煮粥键煮2个小时，（粽子若多，中途应翻动几次，并加入凉水，使水一直盖过粽子）
- 18. 煮熟的粽子。
- 19. 拍照上传。