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韭菜鸡蛋菜盒子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 韭菜  1两
  • 鸡蛋  2个
  • 木耳  3朵
  • 虾皮  适量
  •  适量
  • 花椒油  半勺
  • 十三香  适量

小贴士:

文火煎至。

做法:

  • 1. 干面粉适量。
  • 2. 和成团。
  • 3. 准备食材:韭菜,鸡蛋,虾皮,木耳,盐,十三香,花椒油。
  • 4. 鸡蛋打散+盐(适量)。
  • 5. 炒熟。
  • 6. 韭菜切丁。
  • 7. 放适量的花椒油。
  • 8. 木耳,鸡蛋切丁,虾皮切碎。
  • 9. 加入适量的十三香调匀。
  • 10. 去适量的玉米淀粉+清水调匀备用。
  • 11. 面团搓条切剂子擀皮。
  • 12. 放入适量的馅。
  • 13. 包至成型。
  • 14. 起锅上火煎至定型。
  • 15. +水淀粉煎收汁成冰花。
  • 16. 装盘ok。