
用料:
- 面粉 适量
- 韭菜 1两
- 鸡蛋 2个
- 木耳 3朵
- 虾皮 适量
- 盐 适量
- 花椒油 半勺
- 十三香 适量
做法:
- 1. 干面粉适量。
- 2. 和成团。
- 3. 准备食材:韭菜,鸡蛋,虾皮,木耳,盐,十三香,花椒油。
- 4. 鸡蛋打散+盐(适量)。
- 5. 炒熟。
- 6. 韭菜切丁。
- 7. 放适量的花椒油。
- 8. 木耳,鸡蛋切丁,虾皮切碎。
- 9. 加入适量的十三香调匀。
- 10. 去适量的玉米淀粉+清水调匀备用。
- 11. 面团搓条切剂子擀皮。
- 12. 放入适量的馅。
- 13. 包至成型。
- 14. 起锅上火煎至定型。
- 15. +水淀粉煎收汁成冰花。
- 16. 装盘ok。