用料：
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 一杯
- 低筋面粉 适量
- 花生油 少许
- 糖 少许
小贴士：
1.蛋白一定要完全打发！
2.搅拌时只能上下搅拌，千万不可画圈搅拌
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 蛋清和蛋黄分离
- 3. 蛋黄里加入少许糖和花生油
- 4. 加入牛奶
- 5. 用打蛋器搅拌均匀
- 6. 筛入低筋面粉
- 7. 用勺子上下搅拌均匀
- 8. 搅拌好的
- 9. 打发蛋白
- 10. 加入少许糖，继续打发
- 11. 再加入少许糖，打发完全
- 12. 将一半打发好的蛋白放入蛋黄的碗中
- 13. 继续用勺子上下搅拌均匀
- 14. 再将搅拌好的蛋黄倒入剩下的蛋白中
- 15. 用勺子上下搅拌均匀
- 16. 搅拌好了
- 17. 将其倒入电饭煲中，震出气泡
- 18. 电饭煲按下煮饭键
- 19. 直至跳到保温状态
- 20. 再用湿抹布盖上出气口约20分钟
- 21. 蛋糕出炉咯
- 22. 再来一张吧
- 23. 两张
- 24. 三张