用料：
- 五花肉 一条
- 红辣椒 一条
- 干辣椒 三个
- 黄瓜 一段
- 蒜头 适量
- 葱头 适量
- 八角 两个
- 桂皮 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
小贴士：
我在都是以孩子能吃不放鸡精调味的，酱油有咸味就不用放盐了，这是纯油和酱油卤肉没有一滴水的
做法：
- 1. 五花肉一条洗净切成三段，备好所有的材料
- 2. 放入五花肉皮朝下高压锅加入所有材料油和酱油
- 3. 高压锅压三分钟后换边
- 4. 把没有卤到酱油的朝下再压三分钟
- 5. 全部卤均匀即可，
- 6. 黄瓜切片用牙签做两朵玫瑰花，辣椒用剪刀剪出花状放入碗水备用
- 7. 装饰品做好沥干水份切肉装盘
- 8. 淋上锅底少许汤即可开动