锅巴的做法

做法：

• 1. 米饭装入保鲜袋，加入辣椒粉，孜然粉，盐，油
• 2. 用手揉匀，因为加了油所以不粘
• 3. 擀成薄片
• 4. 平整一些，放入冰箱冷藏一会儿
• 5. 电饼铛放油加热煎至两面金黄，由于不好翻面，我把上面刷油，这样不用翻面啦
• 6. 煎五六分钟，用铲子铲成小块，装盘