南瓜蝴蝶花卷的做法

做法：

• 1. 南瓜去皮蒸熟压成泥放置温热
• 2. 加入白糖，酵母，适量面粉（因南瓜水份不一样，面粉不好提前称，各自把握加入揉成光滑不粘手的面团即可）
• 3. 发酵至起蜂巢状（我是晚上睡前做好前三步，早上起来就会发好面啦）
• 4. 把面团排气，如果粘手就加入适量面粉揉成不粘气面团。
• 5. 面团擀成大面片，面上刷上一层薄薄的花生油并洒上一层芝麻
• 6. 把面片卷起来
• 7. 切三角形状
• 8. 三角尖向上，一根筷子对着尖三角处中间一压
• 9. 放置醒发半小时，然后开火蒸二十分钟，关火焖五分钟
• 10. 成品图
• 11. 这次发面总体做的蝴蝶花卷与馒头