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炒豇豆的做法
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用料:
豇豆
250克
蒜
2-3爿
盐
5克
鸡精
2克
油
20克
做法:
1.
大火烧热干锅,再加油20克。
2.
荡一下锅,放入大蒜爆香,倒入豇豆翻炒。
3.
翻炒豇豆,直到变色。
4.
变色后加水50克,闷2分钟。
5.
开锅加盐,翻炒,加鸡精出锅。
6.
原料准备,新鲜豇豆半斤。