红辣椒丝炒土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆切成片，放在水里，断生10分钟，把土豆的淀粉过滤掉
• 2. 红辣椒切丝，葱姜蒜切末备用
• 3. 放油，烧热，先把红辣椒丝炒下，再捞出备用，
• 4. 再放油，烧热，放入葱姜蒜，炒香，
• 5. 再放入断生好的土豆片，炒成透明状
• 6. 放红辣椒丝，放盐，翻炒，炒熟，最后放味精适量，准备出锅。
• 7. 是不是特别有食欲。