用料：
- 樱桃 500克
- 白砂糖 100克
- 筷子 1根
- 食用碱面 适量
小贴士：
拿一根筷子用圆头抵住樱桃底部往樱桃把的方向捅，樱桃核很容易就剔除了
做法：
- 1. 取适量食用碱
- 2. 放入容器中加水搅拌均匀
- 3. 放入樱桃浸泡10-15分钟
- 4. 冲洗干净碱水，沥干水
- 5. 放入容器中准备除核
- 6. 拿一根筷子用圆头抵住樱桃底部往樱桃把的方向捅
- 7. 看，樱桃核连着把一起脱离樱桃了
- 8. 按这种方法把所有的樱桃除核
- 9. 所有的核和把都剔除干净了
- 10. 放入100克白砂糖腌制20-30分钟
- 11. 腌制好后开火熬制
- 12. 熬制过程中要不停搅拌防止粘锅，熬至粘稠状
- 13. 装到容器中
- 14. 拍照