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  • 用料:

  • 四季豆  适量
  • 红薯淀粉  适量
  • 西红柿  一个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 十三香  适量
  • 生菜  一棵

小贴士:

切记一定要红烧粉哦,其他淀粉煎不好这样哦

做法:

  • 1. 去适量四季豆切碎,剩下的斜切备用
  • 2. 将切碎的四季豆放入适量的盐鸡精,十三香,均匀搅拌加入适量的水
  • 3. 放入适量的红薯淀粉均匀搅拌
  • 4. 搅拌成糊状即可
  • 5. 锅中放入适量的油烧热
  • 6. 放入搅拌好的四季豆摊平
  • 7. 待淀粉定型翻一个面煎
  • 8. 煎至两面金黄即可出锅
  • 9. 锅中留油放入切好的四季豆,放入适量的盐,十三香,鸡精翻炒
  • 10. 加入适量的水烧开
  • 11. 将煎好的粉鸡,切块
  • 12. 放入烧开的水中煮三到五分钟
  • 13. 放入西红柿
  • 14. 出锅钱放入生菜即可
  • 15. Q弹顺滑的粉鸡开吃了