打印
酸辣胭脂萝卜的做法
www.xiangha.com/caipu/84509113.html
用料:
白萝卜
1个
红苋菜
1把
干辣椒
适量
八角
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜头
适量
盐
适量
白醋
适量
糖
适量
小贴士:
粉红色的汁液很多种蔬果都可以提炼出来,可以根据自己的喜爱弄自己喜欢的任何颜色
做法:
1.
红苋菜洗干净下锅煮水(水不用太多差不多够腌萝卜就行)
2.
辅材备用
3.
苋菜稍微煮久一点颜色会更漂亮,煮好苋菜拿笊篱捞干净,下姜,花椒,辣椒,八角,盐下锅煮两分钟扣上盖子放凉
4.
白萝卜洗净去皮切片
5.
切片
6.
将白萝卜放入已经晾凉的调味苋菜汁里加白醋白糖
7.
搅拌均匀装饭盒,放入冰箱冷藏两三个小时即可
8.
冷藏两三个钟后拿出来直接摆盘,一层一层的铺出花瓣的轮廓来
9.
成品,是不是很好看呢