打印

松茸羊肚什菌煲的做法

www.xiangha.com/caipu/84510475.html

  • 用料:

  • 高原野生松茸  少许
  • 高原野生羊肚菌  少许
  • 理塘野生猴头菇  少许
  • 农家草菇  少许
  • 农家香菇  少许
  • 鸡肉  600克
  • 姜块  一个
  • 食盐  少许

小贴士:

【禁忌】羊肚菌是动风食物,过敏者禁食,香菇是发物,脾胃寒湿气滞者、皮肤瘙痒症患者、痛风、高尿酸血症者禁食,寒性哮喘患者禁食。

做法:

  • 1. 准备好藏家媳妇汤料包,我是在淘宝购买的,香哈集市也有
  • 2. 将松茸、羊肚菌、猴头菇、草菇、香菇用温水发开,洗净,一起浸泡2小时,将猴头菇、香菇切片备用;
  • 3. 将鸡肉切块,汆水备用;
  • 4. 将所有食材一同放入锅内,大火烧开后转小火煲约2.5小时即可。