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松茸羊肚什菌煲的做法
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用料:
高原野生松茸
少许
高原野生羊肚菌
少许
理塘野生猴头菇
少许
农家草菇
少许
农家香菇
少许
鸡肉
600克
姜块
一个
食盐
少许
小贴士:
【禁忌】羊肚菌是动风食物,过敏者禁食,香菇是发物,脾胃寒湿气滞者、皮肤瘙痒症患者、痛风、高尿酸血症者禁食,寒性哮喘患者禁食。
做法:
1.
准备好藏家媳妇汤料包,我是在淘宝购买的,香哈集市也有
2.
将松茸、羊肚菌、猴头菇、草菇、香菇用温水发开,洗净,一起浸泡2小时,将猴头菇、香菇切片备用;
3.
将鸡肉切块,汆水备用;
4.
将所有食材一同放入锅内,大火烧开后转小火煲约2.5小时即可。