自制仿雷神巧克力的做法

做法：

• 1. 准备好制作巧克力的模具和和巧克力砖。我用的是制作布丁的软硅胶模具，比较方便脱模。巧克力是用的黑巧克力，变成小块，方便融化。
• 2. 准备奥利奥饼干，去掉中间的夹心部分，压碎，压成大颗粒状态就可以，不要太碎，会影响口感。我用75g，大约就是9块奥利奥饼干去掉夹心的重量。
• 3. 烧开一锅热水，将巧克力块隔水加热至液态，离火。
• 4. 将奥利奥饼干碎倒入融化后的巧克力中，充分混合均匀。
• 5. 将混合均匀的巧克力倒入模具中，拿起模具轻率几下，震出里面的空气，并且用刮刀抹平表面，使之看起来更加美观。
• 6. 放入冰箱中冷藏至凝固。如果不着急，也可以放置室温等其自然凝固。凝固后脱模，美美的雷神巧克力就做好了。
• 7. 来一张切面图，可以看到里面的奥利奥饼干哦
• 8. 再来一张包装后的效果图，下面蓝色的是我用巧克力直接融化后放入模具中凝固做的简易巧克力，形状都美美哒吧