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  • 用料:

  • 包菜  半个
  • 年糕  2包
  • 马苏里拉  200克
  • 番茄酱  250克
  • 火腿  2根
  • 培根肉  4片
  •  少许

小贴士:

放完芝士就不要再翻炒了.铺在上面焖一会就好!吃的时候会拉丝、不要加水、番茄汁多一点就好、包菜炒到会出水的

做法:

  • 1. 包菜洗干净手撕成片备用
  • 2. 年糕提前用热水泡20分钟!平底锅➕一层包菜➕一层年糕
  • 3. 铺上提前洗好的火腿和培根肉.培根肉切段
  • 4. 浇上番茄酱
  • 5. 小火慢烧!慢慢翻炒番茄酱炒拌均匀
  • 6. ➕少许盐、翻炒至熟!加马苏里拉.焖煮5分钟小火
  • 7. 摆拍