用料：
- 方便面 1个
- 番茄 2个
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 半个
- 大蒜 2瓣
- 葱 适量
做法：
- 1. 番茄去蒂
- 2. 在底部划2刀，加入热水浸一下！（热水泡过的番茄容易去皮）
- 3. 番茄去皮！
- 4. 将一个半番茄切小块，
- 5. 剩余半个切片
- 6. 洋葱半个切成条状
- 7. 煎一个美美的太阳蛋
- 8. 准备工作完成！
- 9. 热锅热油，放盐，再将大蒜（不喜欢大蒜的可不加）、洋葱下锅炒香！
- 10. 加入番茄，炒出汁水，多炒一会儿！
- 11. 加开水（冷水也行）多煮一会儿，再下面条（我是方便面，你们可以按喜好加其他面条）
- 12. 起锅装盘~