红烧螺丝的做法

做法：

• 1. 先将大蒜，生姜，小米椒切成颗粒
• 2. 锅里到上油，将小米椒生姜大蒜依次爆炒
  
• 3. 再到人螺丝开大火爆炒，加盐，加老抽爆炒10分钟加入啤酒。再加清水。水要盖过螺丝。最后用中火煮20分钟，最后加生抽，鸡精，装盘