杨梅苦瓜的做法

做法：

• 1. 把苦瓜洗后切小块。
• 2. 把苦瓜放开水里焯下，沥干水分。
• 3. 杨梅用盐水浸泡半小时，沥干水分。
• 4. 杨梅和苦瓜一起放锅里，洒上白糖，放锅里一个小时。
• 5. 大火烧，不能下水，烧到差不多收汁时放入蜂蜜。
• 6. 用碗盛，不吃要放冰箱，配粥吃。